Gości online: 2
Przepis - delikatna pieczeń rzymska
delikatna pieczeń rzymska

delikatna pieczeń rzymska

Bardzo łatwa w przygotowaniu,  jednak rzadko spotykana na Polskich stołach pieczeń rzymska. Może być fantazyjna z rozmaitymi dodatkami, może też być prosta, łatwa i tania. My przygotowaliśmy wersją bardziej ekonomiczną;) czyli sposób na na prawdę smakowitą, delikatną pieczeń z chrupiącą brązową skórką. Jest rewelacyjna.
czas: ok.1,5-2h
porcja dla: 8 kawałków
Data: 14/06/2014

Składniki:

-pół kg mięsa mielonego(dowolne)
-1 mała cebulka
-2 jajka
-łyżeczka: słodkiej papryki, majeranku
-szczypta pieprzu, soli
-4 łyżeczki bułki tartej

Przygotowanie:

Krok 1 - delikatna pieczeń rzymska
Zaczynamy od pokrojenia cebuli w kosteczkę. Do miski wrzucamy umyte mięso mielone, posiekaną cebulę, wbijamy dwa jajka i dodajemy wszystkie przyprawy. To na prawdę proste, wystarczy to wszystko wymieszać. Wyłożyć do keksówki, najlepiej na papier do pieczenia, żeby nie przywarła pieczeń i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godzin. Mając tyle czasu, możemy zaszaleć z rozmaitymi surówkami lub po prostu poleniuchować :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *