Gości online: 2
Przepis - Kurczak na parze z marchewką
Kurczak na parze z marchewką

Kurczak na parze z marchewką

Macie ochotę na coś lżejszego na obiad? Bardzo proszę :) Kurczak na parze to lekkostrawne, delikatne danie, do którego możecie dodać dowolne warzywa na jakie macie ochotę, my uwielbiamy marchew, dlatego przygotowaliśmy go z marchewką na parze, ale możecie ją zastąpić np. pietruszką, brokułami lub ziemniakami... Wybór dowolny. Smaczne, zdrowe, sycące i bardzo łatwe w przygotowaniu danie!
czas: ok.50min
porcja dla: 2 osób
Data: 08/07/2014

Składniki:

-filet z kurczaka
-warzywa: dowolne np: marchew, pietruszka, brokuły, ziemniaki
-sól
-pieprz
-przyprawa: słodka papryka

Przygotowanie:

Krok 1 - Kurczak na parze z marchewką
Warzywa np. marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Do parowaru, lub do garnka do gotowania na parze, wlewamy wodę i w przypadku parowaru, postępujemy zgodnie z opisem z instrukcji, natomiast w przypadku garnka, czekamy aż do momentu aż woda zacznie wrzeć. Na garnek z wrzącą wodą nakładamy nakładkę do gotowania na parze, wrzucamy warzywa, przykrywamy pokrywką, gotujemy, marchewka potrzebuje ok.30 min gotowania.
Krok 2 - Kurczak na parze z marchewką
Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki ok 2 cm. Wkładamy do drugiej 'misy' parowaru. Posypujemy szczyptą soli, pieprzu i sporą ilością słodkiej papryki, uklepujemy, aby przyprawy mocniej trzymały się mięsa i nie spłynęły podczas gotowania. Gotujemy na niższym poziomie niż warzywa przez 40 min. Po ugotowaniu podajemy. Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *