Gości online: 3
Przepis - kurczak zapiekany z majonezem i serem, podawany z rukolą
kurczak zapiekany z majonezem i serem, podawany z rukolą

kurczak zapiekany z majonezem i serem, podawany z rukolą

Lekki, delikatny, aromatyczny obiad, mięso jest mięciutkie, delikatne, dosłownie się rozpada, w zestawieniu z rukolą tworzy duet idealny i prezentuje się apetycznie. Mam słabość do liściastych obiadów :)
czas: 1h
porcja dla: 2 osób
Data: 27/08/2014

Składniki:

-pierś z kurczaka
-dowolna ilość rukoli do podania
-4 łyżki majonezu
-pieprz, sól
-oregano
-2-3 plastry żółtego sera

Przygotowanie:

Krok 1 - kurczak zapiekany z majonezem i serem, podawany z rukolą
Myjemy, oczyszczamy kurczaka. Kroimy w plastry ok. 1,5 cm. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, wyłożonego folią aluminiową, lub możecie przełożyć go do rękawa do pieczenia. Posypujemy szczyptą pieprzu, większą szczyptą soli, ok.1 płaską łyżeczką oregano, na to rozsmarowujemy 4 łyżki majonezu, nakładamy plastry sera i zamykamy rękaw do pieczenia lub owijamy szczelnie folią aluminiową. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut. Podajemy z rukolą, ja czasami podaję również z kaszą jaglaną. Gotowe, szybkie i łatwe, polecam i życzę smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *