Gości online: 3
Przepis - pieczone udka z kurczaka z warzywami
pieczone udka z kurczaka z warzywami

pieczone udka z kurczaka z warzywami

Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie zamieściłam tego przepisu na stronie, gdyż gości on na naszym stole bardzo często. Pyszne, mięciutkie i soczyste udka z kurczaka. Oczywiście możecie podawać je z czymkolwiek zechcecie, jednak my uwielbiamy zajadać się do nich naszą ulubioną sałatką z sałaty lodowej, ogórków, pomidorów, kiełków rzodkiewki i tartego sera mozzarellą. To nasz stały dodatek obiadowy. Polecam to danie, ponieważ jest łatwiutkie, szybkie i jednogarnkowe, co jest dużym atutem :).
czas: 1.15 h
porcja dla: 2 osób
Data: 03/09/2014

Składniki:

-2 udka z kurczaka
-1 czerwona papryka
-1 czerwona cebula
-2 garście mrożonego groszku z marchewką
-sól, pieprz
-łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie:

Krok 1 - pieczone udka z kurczaka z warzywami
Udka myjemy i oczyszczamy. Wkładamy do naczynia, w którym będziemy je piec i opruszamy szczyptą soli i pieprzu. Posypujemy z obu stron udka łyżeczką słodkiej papryki i wcieramy ją w nie. Cebulę umyłam, obrałam i pokroiłam w kosteczkę. Paprykę umyłam, również obrałam i pokroiłam w paseczki. Posypuje cebulą i papryką udka. Oczywiście na wierzch nakładam groszek z marchewką, świeżo wyjęte z zamrażarki.Na koniec posypuję wierzch malutką szczyptą soli i pieprzu. Całość piekę 1 godzinę w 190 stopniach. Podaję ze świeżą sałatką, możecie podać z czymkolwiek chcecie :). Gotowe, smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *