Gości online: 1 użytkownik
Przepis - pieczony dorsz w warzywach
pieczony dorsz w warzywach

pieczony dorsz w warzywach

Delikatny, aromatyczny, soczysty dorsz w towarzystwie słodkich i równie soczystych warzyw to wyjątkowo lekki obiad. Ja wzbogacam go o spaghetti, które polewam powstałym w naczyniu żaroodpornym sosie. Obiad idealny, całkowice w moim guście, mam nadzieję, że Wam również zasmakuje :).
czas: 40 minut
porcja dla: 2 osób
Data: 18/09/2015

Składniki:

- 2 filety z dorsza
- 1 żółta papryka
- garść pomidorków koktajlowych
- puszka kukurydzy ok. 300g
- oliwa (ok. 6 łyżek)
- sól, pieprz
- bazylia

Przygotowanie:

Krok 1 - pieczony dorsz w warzywach
Myjemy warzywa, odsączamy kukurydzę. Pomidorki koktajlowe kroimy wzdłuż na połówki. Paprykę oczyszczamy i kroimy w słupki. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, przesypujemy kukurydzę, polewamy 3 łyżkami oliwy, posypujemy po szczypcie soli, pieprzu i bazylii, dokładnie lecz delikatnie mieszamy.
Krok 2 - pieczony dorsz w warzywach
Umytego dorsza kłądziemy na warzywach, polewamy 3 łyżkami oliwy i również posypujemy szczyptą soli, pieprzu i bazylii. Przykrywamy naczynie szczelnie folią aluminiową luz zamykamy wieczkiem i wstawiamy do nagrzanego (góra - dół) do 180 stopni piekarnika na 30 minut. Po tym czasie jest gotowe. Ja podaję go ze spaghetti polanym powstałym w naczyniu żaroodpornym sosie. Gotowe, smacznego :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

4 myśli nt. „pieczony dorsz w warzywach

  1. aneta

    Przepisy fajne. Jednak strasznie denerwuje mnie Twój głos, jest bardzo infantylny i mam wrażenie ze celowo używasz takiej maniery. Nie cierpię słuchać tych filmików 🙂 ale świetnie ze masz też stronę taka jak ta 🙂

    Odpowiedz
    1. jedzonko.tv

      Dziękuję, że doceniasz moje przepisy! Każdy ma swój gust co do głosu, co nie zmienia faktu, że doceniam szczerość 🙂 Czasem mówię ciszej i spokojniej jak obok mnie śpi córka, a tak to po prostu mówię swoim głoseml, choć staram się nie skrzeczeć i mieć ton dość ciepły 😉 Pozdrawiam!

      Odpowiedz