Gości online: 1 użytkownik
Przepis - pieczony indyk z chipsami prosciutto
pieczony indyk z chipsami prosciutto

pieczony indyk z chipsami prosciutto

Cudowne danie, które gorąco polecam. Ma wspaniały smak, indyk jest obłędnie soczysty a chipsy z prosciutto dodają całości smaku i charakteru. Mój mąż był tym daniem zachwycony, ja również. Jeżeli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, to koniecznie skorzystajcie z tego przepisu.
czas: 1 godzina
porcja dla: 2 osób
Data: 22/11/2014

Składniki:

- 1 pierś z indyka
- 2 marchewki
- 4 plasterki prosciutto
- sok z połowy cytryny
- 3 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1 - pieczony indyk z chipsami prosciutto
Indyka myję, oczyszczam z błon i kroję w plasterki ok 1 cm. Do miseczki wyciskam sok z połowy cytryny, dodaję musztardę, szczyptę soli i pieprzu, przekładam indyka, dokładnie mieszam i odstawiam na 10 minut.
Krok 2 - pieczony indyk z chipsami prosciutto
W tym czasie marchewki myje, obieram i ścieram na dużych oczkach, a piekarnik już rozgrzewam do 180 stopni. Na dno naczynia żaroodpornego wykładam równomiernie indyka łącznie z całą marynatą, na indyka przekładam startą marchewkę a na marchewkę kładę prosciutto, które rozdzieram na drobniejsze kawałki. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 50 minut. Podaję z ziemniakami, kaszami lub ryżem, co chcecie. Gotowe, smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *