Gości online: 2
Przepis - słodkie tościki
słodkie tościki

słodkie tościki

Słodkie tościki to idealna propozycja śniadaniowa. My przygotowujemy je za każdym razem jak zostanie nam 2-3 dniowy chleb i nie chcemy go wyrzucać. W tej wersji zyskuje drugie życie. Tościki są owocowe, chrupiące, gorące, sycące i pyszne. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu :).
czas: 15 minut
porcja dla: 2 osób
Data: 03/03/2015

Składniki:

- 1/3 czerstwego chleba
- 2 jajka
- jogurt truskawkowy 135g
do podania:
- serek homogenizowany waniliowy 150g
- dżem truskawkowy

Przygotowanie:

Krok 1 - słodkie tościki
Zaczynamy od pokrojenia chleba w kosteczkę ok. 2x2cm. W miseczce rozbijamy i roztrzepujemy jajka, dodajemy jogurt truskawkowy i mieszamy dokładnie z jajkami. Do mieszanki jajecznej przekładamy pokrojony chleb i dokładnie mieszamy, możemy pozostawić na 2-3 minutki aby chleb jak najbardziej wchłonął mokre składniki.
Krok 2 - słodkie tościki
Rozgrzewamy suchą patelnię na średnim ogniu. Na rozgrzaną wlewamy chleb i smażymy. Długość smażenia będzie indywidualna, tościki muszą być ciemno brązowe, dobrze wysuszone. Na początku tylko delikatnie je zamieszajcie aby się nie rozpadły, pozostawcie na minutkę, następnie już regularnie je mieszajcie. Łączna długość smażenia to ok 5-7 minut. Jak za wcześnie zdejmiecie je z patelni bo zobaczycie, że część się przypala to mogą okazać się zbyt miękkie i soczyste w środku. Jeżeli nawet się trochę przypalą to nie wpłynie to na smak, za to chrupiące będą zdecydowanie najlepsze. Gotowe, chrupiące tościki przekładam na talerze i polewam kleksem serka homogenizowanego i dżemu truskawkowe. Serwuję na gorąco. Gotowe, smacznego :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *