Gości online: 2
Przepis - szybkie spaghetti z mozzarellą
szybkie spaghetti z mozzarellą

szybkie spaghetti z mozzarellą

W tym przypadku szybkie wcale nie oznacza, że gorsze, jest to wręcz błyskawiczne spaghetti do przygotowania w 15 minut, za to smakiem zaskoczy nie jedną osobę. Jest delikatne, świeże, przyjemnie ciągnące się. Mozzarella dodaje mu lekkości w smaku. My z mężem zawsze jak gdzieś pędzimy, to szybko je przygotowujemy i możemy wracać do naszych zajęć. Polecam nie tylko tym co się spieszą, ale także wszystkim co uwielbiają wszelkie makarony i spaghetti.
czas: 25-30min
porcja dla: 2 osób
Data: 16/06/2014

Składniki:

-1 puszka krojonych pomidorów
-1 kulka mozzarelli 125-150 g
-szczypta soli
-szczypta cukru
-1 łyżka ketchupu
-szczypta bazylii
-duża szczypta ziół prowansalskich
-szczypta oregano
-bazylia do dekoracji
-spaghetti

Przygotowanie:

Krok 1 - szybkie spaghetti z mozzarellą
Zaczynamy od wstawienia spaghetti i gotujemy je al dente, ponieważ na koniec włożymy je do sosu i dojdzie nam nasiąkając sosem. W międzyczasie na patelnie wlewamy puszkę krojonych pomidorów dodajemy przyprawy, ketchup i czekamy aż zaczną wrzeć. Ugniatamy je na patelni na w miarę jednolity sos i dodajemy kulkę mozzarelli, możemy zostawić kilka paseczków do dekoracji. Smażymy aż nam się mozzarella rozpuści.
Krok 2 - szybkie spaghetti z mozzarellą
Spaghetti al dente przerzucamy do naszego sosu i dokładnie mieszamy, robimy to ok 2 minut. Gotowe możemy już nakładać na talerze a wierzch przyozdobić plasterkami mozzarelli i np. listkami świeżej bazylii. Smacznego :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *