Gości online: 6
Przepis - tortilla zdrowo nadziana
tortilla zdrowo nadziana

tortilla zdrowo nadziana

Wspaniała, świeża, lekka, aromatyczna tortilla. Jak mogłam tak ją pozmieniałam, aby była jak najlżejsza, jak najbardziej sycąca i mimo wszystko starałam się tchnąć w nią trochę zdrowia. Odmieniona tortilla w mojej wersji już czeka na Wasze wypróbowanie, polecam!
czas: 20 min
porcja dla: 4 tortille
Data: 17/09/2014

Składniki:

-1 cukinia
-1 filet z kurczaka
-1 ogórek gruntowy
-2 pomidory
-garść rukoli
-ketchup
-sól, pieprz, zioła prowansalskie
-4 placki tortilli

Przygotowanie:

Krok 1 - tortilla zdrowo nadziana
Zaczynam od zagotowania wody w rondelku, dodaje płaską łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu. Kurczaka myję, kroję w drobną kosteczkę ok.1x1cm i gotuję do miękkości ok.15min. Cukinię kroję równie drobno i wkładam do suchego rondelka doprawiam 2 szczyptami soli, 2 szczyptami ziół prowansalskich i szczyptą pieprzu, mieszam i pozostawiam na średnim ogniu tak długo jak kurczaka, aż zmięknie i straci prawie połowę objętości, co jakiś czas mieszam. Pomidory i ogórka kroję w kosteczkę, rukole myję. Jak wszystko jest gotowe, to podgrzewam tortille zgodnie ze wskazówkami z opakowania, i na środek do 3/4 wysokości nakładam po troszku wszystkiego, doprawiam solą, polewam ketchupem i zawijam. Gotowe smacznego :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *