Gości online: 3
Przepis - smoothie bananowe na serku homogenizowanym
smoothie bananowe na serku homogenizowanym

smoothie bananowe na serku homogenizowanym

Smoothie bananowe w mojej wersji jest bardzo sycące, idealnie nadaje się dla dzieci, aby zachęcić je do zjedzenia owoców i do tego serka. Jak każde smoothie jest orzeźwiające a w tym przypadku także bardzo pożywne, może służyć równie dobrze jako drugie śniadanie.
czas: 5 min
porcja dla: 1 osoby
18/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - smoothie truskawkowe
smoothie truskawkowe

smoothie truskawkowe

czas przygotowania: ok.5 minut
porcja dla: 1,2 litra

Smoothie truskawkowe, przyznam się, że do tej pory zawsze nazywałam je koktajlem, bądź sheikem truskawkowym, jednak gdy zajrzałam do definicji, wyszło ewidentnie, że to jest smoothie, zaskoczę moją babcię, mówiąc jej że robi pyszne smoothie, bo to kolejny z moich smaków dzieciństwa, zawsze na działce babcia przyrządzała nam go z truskawek prosto z krzaczków, był […]

Przepis - dżem z rabarbaru
dżem z rabarbaru

dżem z rabarbaru

czas przygotowania: 20 min
porcja dla: 2 małe słoiczki

Dżem rabarbarowy, to wyjątkowo smaczny dżem, idealny dla wszystkich osób, które wolą kwaśniejsze smaki, takie osoby, mogą dodać zdecydowanie mniej cukru. Idealnie nadaje się do słodkich naleśników, gofrów, do podkreślenia słodyczy ciasta. Ja od dziecka uwielbiałam kwaskowe przysmaki, rabarbar zawsze był mi bliski i w ciastach i w przetworach. Polecam.

Przepis - Jabłecznik z budyniem
Jabłecznik z budynie

Jabłecznik z budyniem

czas przygotowania: ok.2h
porcja dla: 12-15 kawałków

Jabłecznik z budyniem to bardzo delikatne, puszyste i kremowe ciasto, owoce rozpadają a budyń rozpływa się w ustach, do tego pyszna migdałowa kruszonka. To wszystko stanowi idealną symfonię smaków dla naszego podniebienia, poza tym większość gości lubi jabłeczniki, więc nie ryzykujemy, jest to bezpieczne i pięknie reprezentujące się ciasto, które sprawdza się w wielu sytuacjach. (forma […]

Przepis - pieczone kulki ryżowe
pieczone kulki ryżow

pieczone kulki ryżowe

czas przygotowania: 35min
porcja dla: 2 osób

Jeden z naszych ulubieńców. Kulki ryżowe to kombinacje tego co my uwielbiamy w obiadach najbardziej, są ciągnące i pełne smaku wewnątrz m.in. dzięki serowi, a chrupiące na zewnątrz, ze względu na pyszną domową bułkę tartą. Polecam, do tego nie są smażone, tylko pieczone, czyli dużo mniej kaloryczne. Do tego sałatka ze świeżych warzyw i mamy […]

Przepis - domowe lody truskawkowe
domowe lody truskawko

domowe lody truskawkowe

czas przygotowania: 10 minut + mrożenie całą noc
porcja dla: ok. 1litr

Domowe naturalne lody truskawkowe. Uwielbiamy je, są jednym z najwspanialszych smaków lata. Żadne lody nie są równe, tym naturalnym, wykonanym przez nas samych w domu, polecam. Korzystajmy z tego, że mamy sezon na truskawki i wykorzystujmy je w naszej kuchni 🙂

Przepis - domowy cukier waniliowy
domowy cukier wanilio

domowy cukier waniliowy

czas przygotowania: 3 minuty
porcja dla: 1kg cukru

Domowy cukier waniliowy. Chyba nie ma nic prostszego w przygotowaniu, a satysfakcja z tego, że mamy w domu naturalny cukier waniliowy a nie wanilinowy przynajmniej dla nas jest bezcenna. Bardzo polecam ten sposób na domowy cukier, łatwy, szybki i wygodny.

Przepis - kotleciki z mozzarelli
kotleciki z mozzarell

kotleciki z mozzarelli

czas przygotowania: 15min
porcja dla: 2 osób

Szybka, sycąca, cudownie ciągnąca się przekąska. Często zastępuje nam obiad bądź po prostu jest na kolacje. Kotleciki z mozzarelli są bardzo delikatne, mają chrupiącą skorupkę i wyjątkowy smak. Wraz z mężem bardzo je polecamy, szczególnie w połączeniu z pomidorkami.

Przepis - budyniowe kokosanki
budyniowe kokosanki

budyniowe kokosanki

czas przygotowania: ok.25-30min
porcja dla: 10-12 dużych kokosanek

Kokosanki…spełnienie moich dziecięcych zachcianek, prawie zawsze będąc w cukierni kupuję jedną dużą kokosankę i rozkoszuję się jej smakiem. Domowe są jeszcze lepsze. W wersji z proszkiem budyniowym są bardziej kruche, cieńsze i mają delikatny posmak budyniu. Wczoraj zrobiliśmy całą blachę, teraz na stole leżą 3 ostatnie i to tylko dlatego, że powstrzymujemy się z ich […]

16/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - Slow Food Festival I edycja w Sopocie
Slow Food Festival I

Slow Food Festival I edycja w Sopocie

Już spieszę z wyjaśnieniami, dzisiaj w Sopocie odbywa się pierwszy Slow Food Festival, było cudownie, wraz z mężem wykupiliśmy karnety po 25zł/osoba i mieliśmy 5 kuponów na 5 dań na osobę. Wystawiały się rozmaite cudowne Trójmiejskie restauracje. Byli zaproszeni goście specjalni, na pewno pojawił się i gotował Tomasz Jakubiak, zaproszono również Borysa Szyca, ale tego […]