Gości online: 2
Przepis - domowe słone paluszki
domowe słone paluszki

domowe słone paluszki

Idealna, efektowna przekąska na spotkanie ze znajomymi lub zbliżającego się wielkimi krokami sylwestra. Łatwiutkie i szybkie w przygotowaniu, możecie z nimi eksperymentować, dodać sezam, mak lub inne ulubione dodatki, lub wręcz zrobić część na słodko. Polecam.
czas: ok. 20 minut
porcja dla: ok. 20 sztuk
Data: 30/12/2014

Składniki:

- ciasto francuskie
- sól
- woda
- dodatki np. mak, sezam

Przygotowanie:

Krok 1 - domowe słone paluszki
Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180 stopni. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na plasterki ok. 1 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Każdy pasek ciasta łapiemy po obu końcach i skręcamy w przeciwne strony aż powstanie piękny kształt. Przekładamy paluszka na blachę. Między paluszkami pozostawcie przerwy na ok. 2 palce.
Krok 2 - domowe słone paluszki
Paluchy smarujemy wodą, lekko opruszamy solą (uwaga żeby ich nie przesolić) i ewentualnie posypujemy dodatkami tzn. makiem, sezamem lub czymś na co macie ochotę. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 10 minut, będą gotowe jak się zezłocą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *