Gości online: 4
Przepis - lekka pasta jajeczna
lekka pasta jajeczna

lekka pasta jajeczna

Mam znajomą, od której zawsze wychodzę z nowymi przepisami, za które swoją drogą Tobie bardzo dziękuję :). Tym razem wpadłam do Niej na śniadanie i zaserwowała mi bułeczki z cudną pastą jajeczną, minimalnie ją zmieniłam, ale z przyjemnością ją Wam polecę. Lekka, pełna smaku, idealne dopełnienie wiosenno-letniej kanapki. 
czas: 15-20 min
porcja dla: 4 osób
Data: 08/09/2014

Składniki:

-2 jajka
-czubata łyżka posiekanego szczypiorku
-czubata łyżka posiekanej cebuli
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1 - lekka pasta jajeczna
Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy na pół i odkładamy do ostygnięcia. Siekamy szczypiorek i cebulę jak najdrobniej. Jajka po wystudzeniu siekamy na drobno, następnie rozgniatamy widelcem, aby były jak najdrobniejsze. Przekładamy jajka, szczypiorek i cebulkę do miseczki, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, dwie łyżki jogurtu naturalnego i mieszamy dokładnie, kosztujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe, możecie przechowywać do 2 dni z lodówce. Smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *