Gości online: 4
Przepis - puszyste placuszki na maślance
puszyste placuszki na maślance

puszyste placuszki na maślance

Ten przepis jest rewelacyjny, znalazłam go w książce Nigelli, są to najcudowniejsze, najbardziej puszyste placuszki z bananem jakie kiedykolwiek jadłam. Jestem nimi oczarowana. Polecam Wam wszystkim wypróbowanie tego przepisu, wprowadziłam w niego tylko jedną zmianę, która ułatwiła smażenie, ale oszalejecie na ich punkcie. Już teraz życzę Wam smacznego! :)
czas: 15-20 min
porcja dla: 20 placuszków
Data: 12/07/2014

Składniki:

-160 g mąki pszennej
-250 ml maślanki
-1 dojrzały banan
-1 jajko
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-1 łyżeczka cukru
-1/2 łyżki masła do natłuszczenia patelni

Przygotowanie:

Krok 1 - puszyste placuszki na maślance
Wszystkie składniki poza masłem przekładamy do misy i miksujemy lub blendujemy, jak kto woli. Masło rozsmarowujemy na patelni i rozgrzewamy ją.
Krok 2 - puszyste placuszki na maślance
Na gorącą patelnie przelewamy po 2 łyżki ciasta na 1 placuszek i formułujemy z niego okrągły kształt. Po ok. 1 minucie jak są już jasnozłote i ścięte od spodu to przewracamy je na drugą stronę i smażymy 30 sekund, przekładamy na talerz. Najlepiej smakują jak są ciepłe polane miodem lub posmarowane dżemem. Tak przygotowujemy wszystkie placuszki w razie potrzeby dodajemy odrobinę masła na patelnię. Gotowe, smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *