Gości online: 3

Sosy

Przepis - Guacamole
Guacamole

Guacamole

Przepis na meksykański sos guacamole. Podaje się go do tortilli lub nachosów, jednak my z mężem najbardziej lubimy dodawać go do typowego polskiego obiadu, czyli do schabowego, po usmażeniu kotletów smarujemy je sosem co sprawia, że mają nietuzinkowy, niespotykany smak. Są po prostu przepyszne! Polecamy wypróbowanie tego przepisu.
czas: ok. 5 minut
porcja dla: 2 osób
28/01/2015 Brak komentarzy
Przepis - mus jaglano-kakaowy
mus jaglano-kakaowy

mus jaglano-kakaowy

czas przygotowania: 40 minut
porcja dla: 4

Pyszny i zdrowy mus na bazie kaszy jaglanej z dodatkami. Moja kolejna walentynkowa propozycja. W kieliszku do wina lub szampana będzie prezentował się ekskluzywnie i romantycznie. W smaku idealny, w ogóle nie czuć kaszy jaglanej. Możecie go wykorzystać jako polewę do naleśników na słodko, sprawdzi się znakomicie. Polecam :).

24/01/2015 2 komentarze
Przepis - dressing cytrusowy do sałatek – idealny
dressing cytrusowy do

dressing cytrusowy do sałatek – idealny

czas przygotowania: 5 min
porcja dla: na 1 sałatkę

Zainspirowana warsztatami, na których byłam, przygotowałam dzisiaj dla Was przepis na dressing cytrusowy, idealny do sałatek, zresztą właśnie w kolejnym przepisie zostanie on użyty do sałatki :). Dodaje sałatkom tropikalnego posmaku, ja będę go łączyła z orzechami, kurczakiem i sporą dawką zieleni, sami się niebawem o tym przekonacie. 

12/09/2014 Brak komentarzy
Przepis - Jak zrobić sos beszamel ?
Jak zrobić sos besza

Jak zrobić sos beszamel ?

czas przygotowania: ok. 10 min
porcja dla: 6-8

Uwielbiam ten sos, jest delikatny, uniwersalny, potrafi wkomponować się w większość zapiekanek, pieczeni i idealnie pasuje do codziennych obiadów. Do tego jest błyskawiczny w przygotowaniu. Dla jeszcze głębszego smaku możecie dodać do niego odrobinę gałki muszkatołowej. 

15/08/2014 Brak komentarzy
Przepis - sos pieczarkowy
sos pieczarkowy

sos pieczarkowy

czas przygotowania: 15min
porcja dla: 4 osób

Pyszny, prosty sos pieczarkowy, idealny do makaronów, kasz i ziemniaków, w pełni uniwersalny i przez nas uwielbiany. Polecam 🙂

12/07/2014 Brak komentarzy
Przepis - sos jogurtowo-ziołowy
sos jogurtowo-ziołow

sos jogurtowo-ziołowy

czas przygotowania: ok.5 minut
porcja dla: 175g

Sos jogurtowo-ziołowy, to idealny zamiennik dla tłustego majonezu. Przyznam, że lubię smak majonezu, ale staram się go nie używać. Sos z jogurtu naturalnego jest dużo lżejszy przede wszystkim dla naszego żołądka. Kombinacji sosów jogurtowych jest pełno, ja przedstawiam Wam uniwersalny sos, który jest idealny do sałatek, pizzy czy zapiekanki. Polecam 🙂  

27/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - jak zrobić sos pesto
jak zrobić sos pesto

jak zrobić sos pesto

czas przygotowania: ok.30min
porcja dla: 2 osób

Cudowny włoski sos, w kolorze soczystej zieleni, kusi zapachem i smakiem. Niestety nie należy do najtańszych, same orzeszki piniowe są nieco większym wydatkiem, ale uważam, że warto czasem skosztować nowych smaków. Pesto cudownie komponuje się z makaronem spaghetti, ze świeżą sałatą bądź pomidorem, a także z serem.

16/06/2014 Brak komentarzy