Gości online: 1 użytkownik

Przetwory

Przepis - syrop z cebuli
syrop z cebuli

syrop z cebuli

Syrop z cebuli, to nieodłączny element przy przeziębieniach w naszej rodzinie, przede wszystkim stosujemy go na kaszel, ale w ogólnym przeziębieniu również. Wiadomo, że cebula ma szereg pozytywnych działań leczniczych dla naszego organizmu. Przede wszystkim ma działanie antybakteryjne i tak jak pisałam ma również zastosowanie w leczeniu kaszlu. Ja serdecznie polecam :)  
czas: 5min + 6 godzin w lodówce aż puści sok
porcja dla: 1 słoiczek
08/07/2014 Brak komentarzy
Przepis - domowy dżem brzoskwiniowy
domowy dżem brzoskwi

domowy dżem brzoskwiniowy

czas przygotowania: 30-40min
porcja dla: 2 średniej wielkości słoiczki

Uwielbiam robić przetwory, większość z nich jest łatwa, a zapach unoszący się po kuchni przyprawia o dreszczyk…:) W zeszłym tygodniu dostałam od babci siatkę brzoskwiń z jej drzewka, stąd nasz cudowny dżemik. Mi przygotowanie go zajęło pół godziny i nie zaprzeczam, że zawsze mam satysfakcję jak kolejny przygotowany przeze mnie słoik smakołyków ląduje na półce. […]

27/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - dżem truskawkowy
dżem truskawkowy

dżem truskawkowy

czas przygotowania: 30min
porcja dla: 2 średniej wielkości słoiczki

Miałam przeogromne szczęście, ponieważ odwiedzając babcię, udało nam się natrafić na wysyp truskawek w jej ogródku, którymi chętnie się z nami podzieliła. My uwielbiamy truskawki, co zresztą widać po naszych przepisach, a taki dżemik to idealny dodatek do kanapek bądź drożdżówek jesienną lub zimową porą. My przygotowaliśmy wersję rzadką dżemu, jednak bez problemu dodając cukier […]

24/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - Jak przechowywać koperek?
Jak przechowywać kop

Jak przechowywać koperek?

czas przygotowania: 3min
porcja dla: dowolna ilość

Osobiście znam kilka osób, które radziło się mnie w jaki sposób można przechowywać koperek, ponieważ świeżo kupiony pęczek przeważnie szybko więdnie. Dlatego dzisiaj chciałam Wam podać mój i oczywiście mojej babci sposób na koperek. Sprawdzony i od lat stosowany. W ten sposób przygotowany koperek może spędzić w zamrażarce calutką zimę 🙂

Przepis - dżem z rabarbaru
dżem z rabarbaru

dżem z rabarbaru

czas przygotowania: 20 min
porcja dla: 2 małe słoiczki

Dżem rabarbarowy, to wyjątkowo smaczny dżem, idealny dla wszystkich osób, które wolą kwaśniejsze smaki, takie osoby, mogą dodać zdecydowanie mniej cukru. Idealnie nadaje się do słodkich naleśników, gofrów, do podkreślenia słodyczy ciasta. Ja od dziecka uwielbiałam kwaskowe przysmaki, rabarbar zawsze był mi bliski i w ciastach i w przetworach. Polecam.

18/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - domowy cukier waniliowy
domowy cukier wanilio

domowy cukier waniliowy

czas przygotowania: 3 minuty
porcja dla: 1kg cukru

Domowy cukier waniliowy. Chyba nie ma nic prostszego w przygotowaniu, a satysfakcja z tego, że mamy w domu naturalny cukier waniliowy a nie wanilinowy przynajmniej dla nas jest bezcenna. Bardzo polecam ten sposób na domowy cukier, łatwy, szybki i wygodny.

Przepis - syrop/miód z ‚mleczy’
syrop/miód z ‚mlec

syrop/miód z ‚mleczy’

czas przygotowania: ok. 2 dni
porcja dla: 1 średni słoik

Tak na prawdę to już ostatni moment na to, żeby uzbierać kwiaty mlecza i zrobić ten cudowny i niezwykle kwiatowy miód lub jak inni wolą syrop. Na prawdę warto, polecam, to zdecydowanie mój ulubiony miód, a do tego bardzo łatwy w przygotowaniu, jeszcze dzisiaj planujemy iść z mężem zerwać resztę mleczy 🙂 Koniecznie wypróbujcie ten […]

16/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - mus jabłkowy bez dodatków
mus jabłkowy bez dod

mus jabłkowy bez dodatków

czas przygotowania: ok. 30-40 minut
porcja dla: zależne od ilości jabłek

To co jest najcudowniejsze o tej porze roku, to pyszne, soczyste, słodkie i tanie jabłka, dlatego moja dzisiejsza propozycja to coś co z mężem kochamy najbardziej – smaczny mus jabłkowy, do którego przygotowania potrzebujemy jedynie słodkich jabłek. Jeżeli bardzo zależy Wam na dodatku cukru to oczywiście go dodajcie, my jednak nie mamy takiej potrzeby. Mus […]

23/04/2014 Brak komentarzy