Gości online: 1 użytkownik
Przepis - letnia sałatka z mozzarellą
letnia sałatka z mozzarellą

letnia sałatka z mozzarellą

Letnie sałatki, ahh ciężko ich nie kochać. My uwielbiamy robić je sobie na kolację i w moment znikają z talerzy. Wczoraj dostałam od znajomej piękne sałaty i inne świeże rarytasy prosto z jej ogródka, więc nie mogliśmy sobie odmówić tej przyjemności zrobienie tej sałatki. Idealna sałatka do grilla, ale wiadomo jak kto lubi, my ją jemy na co dzień do kolacji i śniadania.
czas: 10min
porcja dla: 6-8 osób
Data: 24/06/2014

Składniki:

-mała główka sałaty, lub tak jak my wymieszaliśmy po połowie dwie różne sałaty
-3 pomidory
-1 ogórek szklarniany lub 2 gruntowe
-pół pęczka szczypiorku
-paczka kuleczek z mozzarelli lub 1 kulka mozzarelli
-oliwa z oliwek
-sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Krok 1 - letnia sałatka z mozzarellą
Warzywa myjemy. Ogórki i pomidory kroimy w kosteczkę (my obieramy pomidory ze skórki, po przelaniu ich wrzątkiem). Szczypiorek siekamy. Sałatę rwiemy na drobne fragmenty do miseczki. Dodajemy kulki mozzarelli lub pokrojoną kulę mozzarelli. Przekładamy wszystko do miseczki, dodajemy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *