Gości online: 2
Przepis - sałatka z grzankami
sałatka z grzankami

sałatka z grzankami

Lekka, chrupiąca, pełnowartościowa sałatka idealna na kolację. Zachęcam do wypróbowania tego prościutkiego i efektownego przepisu. Chrupkość ogórka, grzanek i sałaty lodowej jest idealna dla podniebienia. Jest to sycąca i zdrowa wersja kolacji.
czas: 10 min
porcja dla: 1 osoby
Data: 11/07/2014

Składniki:

-1 pomidor
-5 listków sałaty masłowej lub lodowej
-1 ogórek gruntowy
-mała garść natki pietruszki
-1 kawałek chleba
-1 plasterek żółtego sera
-sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1 - sałatka z grzankami
Myjemy warzywa. Obieram ogórka i pomidora (zaparzając go). Kroję sałatkę, ogórka, ser i pomidora w dowolny sposób, siekam pietruszkę. Doprawiam szczyptą soli i pieprzu, mieszam.
Krok 2 - sałatka z grzankami
Kawałek chleba kroję w małą kosteczkę, dodaję szczyptę soli. Wrzucam na suchą rozgrzaną patelnię. Trzymam na średnim ogniu i smażę przez ok 3-4 minuty stale mieszając, sprawdzam dłońmi czy grzanki są już "twarde" i chrupkie. Jak są gotowe to zdejmuje patelnię z ognia. Na talerz wykładam sałatkę i posypuję ją grzankami. Gotowe :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *