Gości online: 2

Ciasta

Przepis - delikatny, puszysty sernik z rosą i bezą
delikatny, puszysty sernik z rosą i bezą

delikatny, puszysty sernik z rosą i bezą

Wspaniały sernik z przepisu mojej teściowej, jest to ciasto, które wychodzi jej najlepiej z wszystkich i ciężko jest jej dorównać :). To najlepszy sernik jaki jadłam, szalenie delikatny i jednolity, bez grudek, miękki, puszysty i ta lekko słodka pianka z białek na wierzchu, która pokrywa się rosą. Piękne ciasto, jestem jego ogromną fanką.
czas: ok. 2h
porcja dla: 12-15 kawałków
15/08/2014 Brak komentarzy
Przepis - ciasto cytrusowe
ciasto cytrusowe

ciasto cytrusowe

czas przygotowania: 1,5h
porcja dla: 12-15 kawałków

Postanowiłam wprowadzić odrobinę słońca do naszej kuchni, stąd pomysł na intensywnie cytrusowe ciasto, w którym dominuje posmak pomarańczy. Przyjemnie kwaskowe ciasto, które najlepiej smakuje w zestawieniu z: bitą śmietaną, serkiem homogenizowanym lub lodami waniliowymi. To zdecydowanie oryginalny smak, który ma w sobie to „coś” co trafia w moje kubeczki smakowe.

Przepis - ciasto intensywnie czekoladowe
ciasto intensywnie cz

ciasto intensywnie czekoladowe

czas przygotowania: 1,20h
porcja dla: 12-15 kawałków

To ciasto to raj dla osób, które uwielbiają tak jak my czekoladę. Jest bardzo puszyste i wilgotne. Po upieczeniu jest wyrośnięte i zrobione na ‚suchy’ patyczek, jednak całe nakłuwamy na ciepło i zalewamy polewą czekoladowo-karmelową, która je obciąża, nawilża i tworzy ten szalenie apetyczny dołek po środku ciasta. W przekroju jest intensywnie czarne, szalenie smaczne. […]

04/08/2014 2 komentarze
Przepis - makowiec z kokosem na ostatnią chwilę
makowiec z kokosem na

makowiec z kokosem na ostatnią chwilę

czas przygotowania: 1.15h
porcja dla: na prostokątna blachę: 31x25cm

Nie macie czasu na przygotowanie typowego zawijanego makowca, a bardzo zależy Wam na tym aby makowiec pojawił się na stole wigilijnym? Mam dla Was świetny przepis, przygotowanie tego makowca zajmuje 15 minut, potem już tylko się piecze, w smaku jest cudowny, wilgotny, mięciutki. Będziecie zachwyceni. Dodatkowo po wystudzeniu, idealnie się go kroi w kosteczkę, więc […]

Przepis - keks świąteczny
keks świąteczny

keks świąteczny

czas przygotowania: 2h
porcja dla: średniej wielkości keksówka 12-15 kawałków

Keks jest dla nas kwintesencją zapachów i smaków, które kojarzą nam się ze świętami. W ogóle bardzo lubię ‚suche’ czyli takie bez kremów ciasta, ponieważ zaspokajają moją potrzebę na zjedzenie czegoś słodkiego, a nie mają aż tyle kalorii co wszelkie śmietanowo, serowe kremy. Keks dodatkowo przez zawartość bakalii i rozmaitych suszonych owoców, zawiera dużo błonnika […]

23/07/2014 Brak komentarzy
Przepis - ciasto dakłas na biszkopcie
ciasto dakłas na bis

ciasto dakłas na biszkopcie

czas przygotowania: 2h
porcja dla: ok.20 kawałków

Ciasto absolutnie idealne. Rozpieścicie nim podniebienia każdego gościa. Jak dla mnie nie ma lepszego, przynajmniej ja lepszego nie jadłam. Jest nieco pracochłonne, ale efekt jest niesamowity. Wydawać się może, że jest szalenie słodkie i ciężkie w smaku, a tu niespodzianka, jest słodko-kwaskowe i tak lekkie w smaku, że zadziwi nie jednego. Ja całym sercem je […]

12/07/2014 Brak komentarzy
Przepis - najłatwiejszy piernik
najłatwiejszy pierni

najłatwiejszy piernik

czas przygotowania: ok.50min
porcja dla: 12-15 kawałków

Fantastyczny, wilgotny, mięciutki, aromatyczny piernik, z rodzinnego przepisu. Robiony przez moją babcię od lat. Wykonanie jest bajecznie proste. Jest to taki piernik pewniak, na prawdę bardzo ciężko jest go zepsuć, mojej rodzinie zawsze wychodzi. Także śmiało możecie do niego podchodzić. Na pewno będziecie zadowoleni, ponieważ jest po prostu smaczny i bardzo świąteczny. Dodatkowo idealnie nadaje […]

Przepis - ciasto z makiem
ciasto z makiem

ciasto z makiem

czas przygotowania: ok.1h
porcja dla: 12-15 kawałków

Ciasto z makiem, nie jest moim autorskim pomysłem, zostało zainspirowane jednym z przepisów z programu „Na słodko”. Uwielbiam ten program i często testuję przepisy jakie się w nim pojawiają. W tym przepisie musiałam troszkę pozmieniać, bo było zdecydowanie za słodkie, ale teraz jest idealne. Polecam. Puszyste ciasto z chrupiącą skórką.

08/07/2014 Brak komentarzy
Przepis - tradycyjne apple pie
tradycyjne apple pie

tradycyjne apple pie

czas przygotowania: 1h
porcja dla: 12-15 kawałków

Zawsze chciałam poznać smak tego niezwykle popularnego ciasta. Poszukiwania przepisu idealnego dobiegły końca, w rezultacie znalazłam go TU  . Dzisiaj podam Wam ten przepis również u mnie ponieważ jest błyskawiczny i rewelacyjny w smaku. Dzisiaj jadę kupić więcej jabłek i zrobię tak jak w oryginale kopczaste apple pie, moje jest płaskie, bo miałam ostatnie 3 jabłka w […]

27/06/2014 Brak komentarzy
Przepis - ciasto fale dunaju
ciasto fale dunaju

ciasto fale dunaju

czas przygotowania: 1.30h+ chłodzenie całą noc
porcja dla: 12-15 kawałków

Jak ja uwielbiam to ciasto! Jest w nim wszystko to co lubie najbardziej, czekolada, budyń, ciasto jasne i ciemne i zanurzone czereśnie ahhh niebo. Przepis jest oczywiście również wyniesiony z domu rodzinnego, jednak zmieniony przeze mnie, ze względu na to że oryginał był zbyt tłusty. Zachęcam do wykonania tego ciasta, jest nie tylko efektowne ale […]

24/06/2014 Brak komentarzy