Gości online: 5
Przepis - ciasto jabłkowe z jagodami
ciasto jabłkowe z jagodami

ciasto jabłkowe z jagodami

Smaczne ciacho, idealne na sezon wakacyjny, jednak poza sezonem możecie je również przygotować z mrożonych jagód. Lekkie, słodkie i soczyste dzięki duuużej ilości owoców. Wykonanie jest łatwe i szybkie, sprawia wiele przyjemności, a unoszący się zapach w trakcie pieczenia od razu niesie ze sobą wakacje.
czas: 1h
porcja dla: 12-15 kawałków
Data: 17/09/2014

Składniki:

-2 jabłka
-łyżka cukru i łyżka cytryny
-350g mąki
-3 jajka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-250g cukru
-szklanka jagód
-2 krople aromatu waniliowego

Przygotowanie:

Krok 1 - ciasto jabłkowe z jagodami
Zaczynamy od umycia, obrania i pokrojenia w kosteczkę jabłek, oczywiście bez szypułek. Przekładamy do rondelka, dodajemy łyżkę cukru i cytryny i gotujemy do miękkości, możecie dodać 3 łyżki wody żeby jabłka się nie przypiekły od spodu. Jak zmiękną blendujemy lub zagniatamy na mus i odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 2 - ciasto jabłkowe z jagodami
W misce miksujemy jajka z cukrem, dodajemy wystudzony mus, miksujemy, następnie przesypujemy resztę składników poza jagodami i ponownie miksujemy. Jagody myjemy, posypujemy 3 łyżkami mąki i mieszamy aby je obtoczyła. Przekładamy je do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką.
Krok 3 - ciasto jabłkowe z jagodami
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Formę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto i pieczemy ok 40 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy i możemy się zajadać. Gotowe, smacznego :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *