Gości online: 4
Przepis - crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym
crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym

crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym

Crumble z jabłkami jest do przygotowania w 45 minut. To słodki owocowy przysmak, a dokładniej owoce przykryte kruszonką, które smakują praktycznie każdemu :)
czas: 45min
porcja dla: 2
Data: 02/06/2014

Składniki:

-2 jabłka
-1 mandarynka
-3 łyżki miodu
-1 łyżka soku z cytryny
-6 łyżek mąki
-3 łyżki masła
-3 łyżki cukru

Przygotowanie:

Krok 1 - crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym
Na początku przygotowujemy kruszonkę. Wystarczy wymieszać mąkę, masło i cukier. Na czas przygotowywania reszty składników, kruszonkę chowamy do lodówki.
Krok 2 - crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym
Kroimy jabłka w łódeczki na grubość ok.1 cm i skrapiamy cytryną po to aby pozostały jasne i wyglądały bardziej estetycznie. Na patelnie wlewamy 3 łyżki miodu i wrzucamy jabłka, smażymy je na miodzie ok. 30 sekund z każdej strony, żeby delikatnie zmiękły i zyskały aromat i posmak miodowy. Przesmażone jabłka przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 3 - crumble jabłkowe w sosie mandarynkowo-miodowym
Polewamy równomiernie sokiem z mandarynki. Nakładamy wcześniej przygotowaną kruszonkę i wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na 30 minut. Podajemy na ciepło :) Zapach jaki unosi się nad gorącym crumble jest niesamowity, mieszają się cytrusowe zapachy mandarynki i cytryny ze słodyczą miodu i jabłek. Wszystkie soki po upieczeniu tworzą na dnie coś w stylu rzadkiej galaretki co widać na ostatnim zdjęciu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *