Gości online: 3
Przepis - przepis na biszkopt 1
przepis na biszkopt 1

przepis na biszkopt 1

Postanowiłam przygotować dla Was przepis typowo na biszkopt, żebyście nie musieli szukać go w zakładce "ciasta". Jest z przepisu mojej babci, sprawdzony, zawsze wychodzi i pięknie wyrasta. Ta wersja jest najprostszą jaką znam, więc bardzo często kiedy robię ciasto lub tort na ostatni moment to z niej korzystam. Polecam i zachęcam do przygotowania.
czas: 40 minut
porcja dla: 12-15 kawałków
Data: 19/11/2014

Składniki:

- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Krok 1 - przepis na biszkopt 1
Wbijamy do miski jajka i wsypujemy cukier. Miksujemy ok. 3-4 minut aż masa zrobi się gęsta, puszysta i jasna. Następnie przesiewamy do niej mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy na małych obrotach aż składniki się dokładnie połączą, nie dłużej.
Krok 2 - przepis na biszkopt 1
Przelewamy biszkopt do formy z dnem wyłożonym papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut do suchego patyczka. Mi to zajęło 30 minut, ale zależy to od piekarnika. Po upieczeniu odstawiamy na bok do ostygnięcia, jak ostygnie to delikatnie wyjmujemy z formy i gotowe. Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

2 myśli nt. „przepis na biszkopt 1

  1. marzba

    też taki robię,jednak częściej mąka pół na pół mąka tortowa i mąka ziemniaczana – jest jeszcze lepszy. jeśli jajka średnie i ciasto jest gęste na sam koniec dodaję 1 łyżkę olej. Piekę 180st 40mn lub 200 st 30min ale wolę 180st -fajniej się wypika i jest góra prosta , ale to zależy od piekarnika (ja mam gazowy)
    życzę udanych wypieków

    Odpowiedz
    1. jedzonko.tv

      To co Pani napisała, to moja druga wersja na biszkopt, która też z pewnością pojawi się na blogu:) Pozdrawiam i również udanych wypieków życzę 🙂

      Odpowiedz