Gości online: 1 użytkownik
Przepis - przepis na sorbet truskawkowy
przepis na sorbet truskawkowy

przepis na sorbet truskawkowy

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam sorbety. Są cudownie łatwe w przygotowaniu, ja zawsze idę na łatwiznę i albo robię je w plastikowych małych foremkach a potem każdej osobie daję jedną foremkę, czekamy aż trochę odmarzną i zaczynamy dłubać je łyżeczkami i się zajadać. Odkąd mam foremkę na lody na patyku, przygotowuję je w ten sposób. Są świeże, smaczne, po prostu idealne.
 
czas: 10 min + mrożenie przez noc
porcja dla: 600ml
Data: 17/09/2014

Składniki:

-1/2 kg truskawek
-ok.100ml mleczka kokosowego
-3-4 łyżeczki cukru do smaku

Przygotowanie:

Krok 1 - przepis na sorbet truskawkowy
Umyte truskawki miksujemy na gładką masę, dosypujemy 3 łyżeczki cukru i wlewamy mleczko kokosowe. Jak macie w puszcze twarde mleczko kokosowe, to wystarczy je podgrzać aby stało się płynne. Mieszamy na gładką masę, kosztujemy, ewentualnie dodajemy cukier i przelewamy do formy na lody na patyku lub do małych kubeczków np. po jogurcie. W konsystencji są jak lody wodne, więc nie przelewajcie ich do dużych pudełek, bo kulek z nich nie zrobicie, chyba że napowietrzycie je wcześniej w maszynie do lodów. Wstawiamy do zamrażarki na min. 3 godzinki i przed spożyciem wyjmujemy tak na 5-10 minut aby lekko odmarzły i bez problemu wyszły z foremek. Gotowe, smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *