Gości online: 3

Zupy

Przepis - rozgrzewający bulion drobiowy
rozgrzewający bulion drobiowy

rozgrzewający bulion drobiowy

Jest to bulion z przepisu mojej babci, do którego ja dodałam jedynie imbir. Jest doskonały jeżeli chcecie podać czysty bulion lub z dodatkiem makaronu rodzinie, lub możecie po prostu pokroić warzywa na drobne kawałki i zjeść jak rosół. Ja polecam również wykorzystywanie czytego bulionu domowej roboty jako bazy do innych zup lub kremów.
czas: ok. 2 godziny
porcja dla: 6
21/02/2016 Brak komentarzy
Przepis - zupa z kaszą jęczmienną i boczkiem
zupa z kaszą jęczmi

zupa z kaszą jęczmienną i boczkiem

czas przygotowania: ok.1 godziny
porcja dla: 8-9 talerzy

Oryginalna i bardzo sycąca zupa. Jedna z faworytek mojego męża, potrafi zjeść 3 talerze na raz 🙂 Ma niesamowity smak dzięki boczkowi, jest przepełniona kolorowymi, chrupiącymi warzywami, dzięki czemu je się ją z ogromną przyjemnością. Gęsta, o wyrazistym, niepowtarzalnym smaku. Powinniście jej spróbować! 🙂

11/03/2015 Brak komentarzy
Przepis - słodka zupa z dyni
słodka zupa z dyni

słodka zupa z dyni

czas przygotowania: 45 minut
porcja dla: 4 osób

Pyszna, lekka, idealna jesienna zupa z dyni. Zasmakuje nie tylko dorosłym ale również dzieciom. To najprostsza wersja, z najmniejszej ilości składników, te bardziej fantazyjne również pojawią się na stronie. Jednak ja zawsze lubię zaczynać od podstaw. Uwielbiam aromat i konsystencję tej niecałkowicie zmiksowanej zupy. Zdecydowanie to jedna z moich faworytek wśród słodkich zup. Polecam :).

17/11/2014 Brak komentarzy
Przepis - lekka zupa pieczarkowa
lekka zupa pieczarkow

lekka zupa pieczarkowa

czas przygotowania: 1,3h
porcja dla: 6 osób

Przygotowałam wyjątkowy przepis na zupę pieczarkową, który znacznie różni się od tradycyjnego, przede wszystkim ilością kalorii 🙂 Mi zawsze pieczarkowa kojarzyła się z wyjątkowo tłustą zupą, ponieważ smażymy pieczarki na maśle, a pod koniec wlewamy duże ilości tłustej śmietany. Ten przepis jest całkowitym zaprzeczeniem tych zasad. Jest dla osób, które są na diecie, źle się […]

23/09/2014 Brak komentarzy
Przepis - zupa warzywna z kiełbaską
zupa warzywna z kieł

zupa warzywna z kiełbaską

czas przygotowania: 1h
porcja dla: 1,5l

Wspaniała zupa z sezonowych warzyw. Uwielbiam wykorzystywać to co świeże. Tutaj pomieszałam wszystko co miałam, do tego aromatyczna kiełbaska i mamy sycącą zupę na dwa dni. Drugiego dnia jest jeszcze lepsza niż pierwszego. Pełna warzyw, smaków, aromatów, idealna na koniec lata.

17/09/2014 Brak komentarzy
Przepis - zupa brzoskwiniowa z łatwymi kluseczkami
zupa brzoskwiniowa z

zupa brzoskwiniowa z łatwymi kluseczkami

czas przygotowania: 30min
porcja dla: 1,5l

Ostatnie dni są na tyle ciepłe, że mało kto ma ochotę stać godzinami nam gorącymi garnkami. Stąd moja szybka, łatwa i odświeżająca w smaku zupa brzoskwiniowa. Idealna na taką pogodę. Domowe kluseczki w najprostszej możliwej wersji dodają jej uroku a ich przygotowanie jak szalenie proste i zajmuje maksymalnie 5 minutek. Zachęcam Was do przygotowania idealnej […]

Przepis - zupa szparagowa
zupa szparagowa

zupa szparagowa

czas przygotowania: 1.10h
porcja dla: 6-8

Jak ja się cieszę, że oficjalnie rozpoczął się sezon na szparagi, ponieważ poza tym że są wyjątkowo smaczne, to są bardzo szybkie i łatwe do przygotowania. Dzisiaj mam dla Was przepis na sycącą zupę szparagową, oczywiście nie musicie jej miksować, możecie pozostawić w niej pokrojone drobno szparagi, tu wszystko jest kwestią gustu. Ja podaje ją […]

10/09/2014 Brak komentarzy
Przepis - krem marchewkowo-ziemniaczany
krem marchewkowo-ziem

krem marchewkowo-ziemniaczany

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja dla: 6-8 osób

Sycący, smakowity krem marchewkowy. To jedyny krem, który mój mąż potrafi zjeść z trzema dokładkami, tak mu smakuje :). Jest pełen smaku, ma wspaniały kolor i konsystencję. Z tej ilości składników powinien wystarczyć na dwa dni dla dwuosobowej rodzinki. Zapraszam po przepis :).

Przepis - domowy żurek z białą kiełbasą i jajkami
domowy żurek z biał

domowy żurek z białą kiełbasą i jajkami

czas przygotowania: 1,30 h
porcja dla: 6-8 osób

Wspaniały, delikatny, kwaskowy domowy żurek z dużą zawartością dodatków bo taki lubimy najbardziej. Dużo ziemniaków, kiełbasek i jajek. Pyszny, aromatyczny, nie wyobrażam sobie bez niego świątecznego stołu. Polecam.

04/09/2014 Brak komentarzy
Przepis - przepis na zakwas na żurek
przepis na zakwas na

przepis na zakwas na żurek

czas przygotowania: 3 minuty + 4-5 dni oczekiwania
porcja dla: 1l

Wspaniały, aromatyczny, kwaśny zakwas na żurek. Przygotowanie zajmuje dosłownie 3 minutki. Jedynie czas oczekiwania wynosi ok.4-5 dni. Polecam, żurek na domowym zakwasie jest o wiele delikatniejszy i „prawdziwy” w smaku.