Gości online: 3
Przepis - słodka zupa z dyni
słodka zupa z dyni

słodka zupa z dyni

Pyszna, lekka, idealna jesienna zupa z dyni. Zasmakuje nie tylko dorosłym ale również dzieciom. To najprostsza wersja, z najmniejszej ilości składników, te bardziej fantazyjne również pojawią się na stronie. Jednak ja zawsze lubię zaczynać od podstaw. Uwielbiam aromat i konsystencję tej niecałkowicie zmiksowanej zupy. Zdecydowanie to jedna z moich faworytek wśród słodkich zup. Polecam :).
czas: 45 minut
porcja dla: 4 osób
Data: 17/11/2014

Składniki:

- 4 jabłka
- 1/2kg dyni
- litr wody
- sok z dwóch pomarańczy
- cukier
- 3 gożdziki

Przygotowanie:

Krok 1 - słodka zupa z dyni
Myjemy i obieramy dynię i jabłka. Pozbawiamy je pestek i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy goździki i 3 łyżeczki cukru, gotujemy 30 minut na średnim ogniu pod przykryciem.
Krok 2 - słodka zupa z dyni
Po tym czasie dolewamy świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, wyjmujemy goździki i miksujemy za pomocą blendera częściowo składniki, ja robię pół na pół (zróbcie tak jak lubicie najbardziej). Kosztujemy i doprawiamy cukrem i sokiem z pomarańczy lub cytryny do smaku. Podajemy z makaronem lub uprażonymi płatkami migdałów. Gotowe smacznego :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *