Gości online: 5
Przepis - szybki krupnik
szybki krupnik

szybki krupnik

Dzisiaj czas na szybki krupnik. Tak moje zupy są raczej szybkie. Przeważnie jak je robię, oznacza to, że przez najbliższe dwa dni mam masę rzeczy na głowie a w końcu potrzebuję zjeść coś pożywnego. Krupnik jest idealny, smaczny, łatwy i zdrowy, no i oczywiście 'obiad' na dwa dni mam z głowy :)
czas: ok.45-60 min
porcja dla: 6-8
Data: 14/06/2014

Składniki:

-4-5 marchwi
-1 korzeń pietruszki
-1 mały seler
-4 ziemniaki
-1 paczka kaszy jęczmiennej
-szczypta soli, pieprzu
-płaska łyżka majeranku

Przygotowanie:

Krok 1 - szybki krupnik
Zaczynamy od włożenia do garnka pokrojonych warzyw i zalania ich wodą. Przykrywamy garnek pokrywką i odstawiamy na gień aż do zagotowania się wody. Dodajemy szczyptę soli, pieprzu i łyżkę majeranku. Do gotującej się zupy wsypujemy jedną paczuszkę kaszy jęczmiennej, oczywiście rozcinamy woreczek i wysypujemy kaszę.
Krok 2 - szybki krupnik
Mieszamy wszystko razem i pozostawiamy na ogniu na około 15 minut. Na koniec smakujemy zupę i ewentualnie doprawiamy do smaku solą lub pieprzem, jak ktoś lubi to spokojnie może sypnąć więcej majeranku :) Mam nadzieję, że ta zupa nieraz uratuje Was w zabiegane dni i będzie Wam smakowała. Smacznego i zdrowego jedzonka życzę :) miłego dnia :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *